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Les boissons

GIN & TONIC

4 cl
  • Biostilla

    (Italie) Nature ou infusé au romarin ou basilic, citron vert
    13,00 €
  • Hendrick’s

    (Ecosse) concombre
    15,00 €
  • Christian Drouin

    (Normandie) romarin
    15,00 €
  • Océanique Retha

    (Île de Ré) poivre de sichuan
    15,00 €
  • The botanist

    (Ile d’Islay, Ecosse) écorse de citron
    15,00 €

RHUMS

4 cl
  • Havana Club 3 años

    (Cuba)
    11,00 €
  • Coloma 8 años

    (Colombie)
    14,00 €
  • Diplomatico

    (Venezuela)
    14,00 €
  • Angostura 1919

    (Trinidad)
    15,00 €
  • Botran 15 años

    (Guatemala)
    16,00 €

LIQUEURS, EAUX DE VIE

4 cl
  • Manzana, Get 27, Baileys

    11,00 €
  • Limoncello Maison

    11,00 €
  • Amaretto, Sambuca, Kahlua

    11,50 €
  • Fernet-Branca, Cointreau, Grand Marnier, Pimm’s n°1

    12,00 €
  • Chartreuse verte

    20,00 €

EAUX DE VIE

  • Poire William

    13,50 €
  • Vieille prune de Souillac

    13,50 €
  • Framboise

    13,50 €
  • Mirabelle

    13,50 €

TEQUILAS

  • Vecinidad

    (Mexique)
    11,00 €
  • Patron Silver

    (Mexique)
    14,00 €

VODKAS

  • Biostilla Organic Premium

    11,00 €
  • Grey Goose

    (France)
    14,00 €
  • Belvedere

    (Pologne)
    14,00 €

COGNACS

  • Courtoisier VSOP

    13,50 €
  • Martel Cordon bleu XO

    28,00 €
  • Hennessy XO

    28,00 €

BAS-ARMAGNAC

  • Château de Laubade VSOP

    13,50 €

CALVADOS DE CAMBREMER

  • Pierre Huet Tradition 15 ans

    4cl.
    28,00 €
  • Dupont 20 ans

    4cl.
    22,00 €
  • Pays d’Auge Lecompte 12 ans

    4cl.
    18,00 €

BOISSONS CHAUDES

  • Café expresso bio / Café décaféiné

    (après 15h30)
    4,50 €
  • Double expresso bio

    4,00 €
  • Café crème / Lait chaud

    7,00 €
  • Chocolat Chaud maison (Valrhona)

    Moyen7,00 €
    Grand8,00 €
  • Café ou Chocolat Viennois (Valrhona)

    Moyen 8,00 €
    Grand8,50 €
  • Latte / Flate White ou grand crème

    Moyen7,50 €
    Grand 8,00 €
  • Cappuccino

    7,50 €
  • Citron pressé chaud au miel

    8,00 €
  • Grog au Rhum ou Whisky ou Cognac

    15,00 €
  • Vin chaud

    8,00 €
  • Thés parfumés “Betjeman & Barton”

    Earl Grey, darjeeling, pouchkine (earl grey aux agrumes), Ceylan, Les classiques (vanille-caramel), sencha vert, rooibos
    7,50 €
  • Infusions maison

    gingembre et miel ou thym et miel ou menthe fraîche
    7,50 €
  • Infusions “Betjeman & Barton”

    tilleul, verveine, bouquet de manon, tisane du berger
    7,50 €
  • Thé vert à la menthe fraîche

    7,50 €
  • Supplément lait végétal

    1,00 €

VINS ROSÉS

  • IGP Pays d'Oc

    Maxime et Raphaël
    Bio
    12 cl7,50 €
    25cl14,00 €
    46cl21,00 €
    75 cl32,00 €
  • Côtes de Provence aoc

    Ch. Ste Roseline, Cru Classé Cuvée Lampe de Méduse
    Bio
    12 cl8,50 €
    25 cl16,00 €
    46 cl25,00 €
    75 cl36,00 €
  • Côtes de Provence aoc

    Château Demonpère Cuvée Prestige
    Bio
    12 cl8,50 €
    25 cl16,00 €
    46 cl25,00 €
    75 cl36,00 €
  • Côtes de Provence aoc

    Léoube
    Bio
    12 cl9,00 €
    25 cl17,00 €
    46 cl27,00 €
    75 cl41,00 €
  • Côtes de Provence aoc

    Pétal de rose ch. Tour l’Evéque
    Bio
    12 cl11,00 €
    25 cl20,00 €
    46 cl32,00 €
    75 cl46,00 €

VINS BLANCS

  • IGP Viognier

    Domaine des Granges de Mirabel
    Bio
    12 cl7,50 €
    25 cl14,00 €
    46 cl21,00 €
    75 cl32,00 €
  • Côtes du Rhône aop

    Les abelhas dom. St-Etienne
    Bio
    12 cl8,00 €
    25 cl14,50 €
    46 cl22,50 €
    75 cl35,00 €
  • Sancerre aoc

    Serge Laloue
    12 cl9,50 €
    25 cl18,00 €
    46 cl29,00 €
    75 cl44,00 €
  • Alsace aoc

    cépage Gewurztraminer
    Bio
    12 cl9,50 €
    25 cl18,00 €
    46 cl29,00 €
    75 cl44,00 €
  • Pouilly Fumé aoc

    Dominique Guyo
    12 cl9,50 €
    25 cl18,00 €
    46 cl29,00 €
    75 cl44,00 €
  • Menetou Salon

    Clément Dom. de Châtenoy Sauvignon
    12 cl10,00 €
    25 cl19,00 €
    46 cl30,00 €
    75 cl46,00 €
  • Chablis aoc

    Domaine Chantemerle, Chardonnay
    12 cl10,50 €
    25 cl20,00 €
    46 cl31,00 €
    75 cl48,00 €
  • Marsannay aoc

    Château Marsannay
    75 cl74,00 €
  • Condrieu

    Clos Boucher Delas
    75 cl95,00 €

VINS ROUGES

  • Coteaux du pont du Gard

    IGP, Syrah Little Garance
    Bio
    12 cl7,50 €
    25 cl14,00 €
    46 cl21,00 €
    75 cl32,00 €
  • Saint Amour aoc

    Domaine des Pierres hve
    12 cl8,50 €
    25 cl16,00 €
    46 cl25,00 €
    75 cl38,00 €
  • Côtes du Rhône aoc

    "Un coup de Dés" sans sulfites ajouté
    Bio
    12 cl9,00 €
    25 cl17,00 €
    46 cl26,00 €
    75 cl40,00 €
  • Graves

    château Manin sans sulfites ajouté
    Bio
    12 cl9,00 €
    25 cl17,00 €
    46 cl26,00 €
    75 cl40,00 €
  • Bourgogne, Pinot Noir

    Hautes côtes de nuits
    Bio
    12 cl10,00 €
    25 cl19,00 €
    46 cl30,00 €
    75 cl46,00 €
  • Saint-Emilion aoc

    Château Robin des Moines
    Bio
    12 cl10,00 €
    25 cl19,00 €
    46 cl30,00 €
    75 cl46,00 €
  • Crozes Hermitage aoc

    Domaine de la Ville Rouge
    Bio
    12 cl10,00 €
    25 cl19,00 €
    46 cl30,00 €
    75 cl46,00 €
  • Corbière Boutenac aop

    ch. Ollieux Romanis prestige
    75 cl42,00 €
  • Saint-Joseph

    Maison DELAS
    75 cl62,00 €
  • Châteauneuf du pape

    Les granières de la Nerthe
    Bio
    75 cl65,00 €
  • Saint-Estèphe

    Les hauts de PEZ 2021
    75 cl65,00 €
  • Marsannay aoc

    Château Marsannay, pinot noir
    75 cl74,00 €

LES BULLES

  • Espumante

    Patrizi cuvée SUAGNA
    coupe 10 cl8,00 €
    75 cl36,00 €
  • Deutz

    Brut Classic
    coupe 10 cl17,00 €
    75 cl90,00 €
  • Deutz

    Rosé
    75 cl95,00 €
  • Deutz

    Blanc de Blanc
    75 cl150,00 €

SOFTS

  • Coca-cola, Zero / Perrier / Vichy / Diabolo

    7,50 €
  • Orangina, Fuze Tea pêche

    7,50 €
  • Limonade à l'ancienne

    7,00 €
  • Citronnade maison au sirop d'agave bio

    8,50 €
  • Thé glacé framboise et romarin

    9,50 €
  • Tonic ou Ginger beer La French Bio

    8,00 €
  • Lait froid

    5,00 €

LES FRUITS

  • Smoothies au fromage blanc 0%

    mangue, framboise ou fraise
    10,00 €
  • Jus de fruits artisanal Alain Milliat

    33cl
    10,00 €
  • Fruit pressé Orange, Citron ou Pamplemousse

    Petit
    7,50 €
  • Fruit pressé Orange, Citron ou Pamplemousse

    Grand
    10,00 €
  • Jus de pomme Bio La Cour Philippe

    25cl
    6,00 €

EAUX

  • Vittel / San Pellegrino

    25cl
    6,00 €
  • San Benedetto / Eau de St-Georges

    50cl
    7,50 €
  • Perrier Fines Bulles

    50cl
    7,50 €
  • San Benedetto plate ou pétillante

    75cl
    9,00 €
  • Chateldon

    75cl
    10,00 €

MOCKTAILS

  • Virgin cucumber Mojito

    Menthe fraîche, jus de citron vert, concombre, sirop de concombre, eau gazeuse
    11,00 €
  • Fruit Punch

    Jus d'orange, jus de citron, jus d'ananas, sirop de grenadine
    11,00 €
  • Mangue Colada

    Purée de mangue, crème coco, jus d'ananas
    11,00 €

WHISKEYS

  • Scotch - Johnnie Walker Red Label

    11,00 €
  • Scotch - Chivas Regal 12 ans

    13,50 €
  • Single Malt - Glenfiddich 12 ans

    13,50 €
  • Single Malt - Aberlour 10 ans

    13,50 €
  • Single Malt - Balvenie Double Wood 12 ans

    15,00 €
  • Single Malt - Lagavulin 16 ans

    16,00 €
  • Irish - Jameson

    12,00 €
  • Bourbon - Four Roses

    12,00 €
  • Bourbon - Maker’s Mark

    12,50 €
  • Bourbon - Jack Daniel’s

    14,00 €
  • Japon - Tokinoka White Oak

    12,50 €
  • Japon - Nikka From the Barrel

    15,00 €

APÉRITIFS

  • Aperol Spritz / Lemon Spritz

    16cl
    14,00 €
  • Spritz Normand

    30 & 40 double jus 4cl, champagne 2cl et tonic
    16,00 €
  • Saint Germain Spritz

    St Germain 4cl, prosecco, eau gazeuse
    19,00 €
  • Kir au viognier

    cassis / mûre / pêche de vigne / framboise
    8,00 €
  • Kir Royal

    au Champagne aoc Deutz Brut Classic
    18,00 €
  • Prosecco

    8,00 €
  • Cidre bio Sassy

    33cl
    9,00 €
  • Negroni

    15,00 €
  • Ricard / Pastis 51 / Pernod / Henri Bardouin

    8,00 €
  • Martini rosso, bianco / Campari

    8,00 €
  • Américano Maison

    12,50 €
  • Porto Ruby ou Blanc / Muscat des Beaumes de Venise

    8,00 €
  • Suze

    8,00 €

Les cocktails

  • Mojito Home Hibiscus

    Citron vert, framboises, sucre roux, Feuilles de menthe, sirop d'hibiscus, Rhum Havana club 3 años 4 cl, eau gazeuse.
    16,00 €
  • Mojito

    Menthe fraîche, citron vert, sucre roux Rhum Havana club 3 años 4cl, Eau gazeuse, Angostura bitter.
    15,00 €
  • Caïpirinha

    Citron vert, sucre roux, sucre liquide, Cachaça 4cl.
    15,00 €
  • Caïpirinha Framboise & Romarin

    Framboises, citron vert, sucre roux Sirop de romarin maison, cachaça 4cl.
    16,00 €
  • Bloody Mary

    Vodka 4 cl, jus de citron, jus de tomate, Assaisonnement.
    15,00 €
  • Moscow Mule

    Cordial ginger 2cl, vodka 4cl, Citron vert pressé, ginger beer.
    15,00 €
  • Gin basil smash

    Concombre, basilic, St Germain 2 cl, Gin infusé au basilic 4 cl, miel et citron vert.
    17,00 €
  • Old fashion au thym fumé

    Bourbon 4cl, sirop d’érable, fumage au thym Angostura bitter, écorce d’orange.
    18,00 €
  • Amaretto Sour

    Vodka 3cl, Amaretto 3cl, blanc d’œuf , Jus de citron.
    16,00 €
  • Porn Star Martini

    Vodka 4 cl, purée de passion, Sirop de vanille, passoa, Shoot de prosecco.
    16,00 €
  • Pisco Sour

    Pisco 4cl, jus de citron vert, sucre de canne Blanc d’œuf.
    17,00 €

Les Cocktails au champagne

  • Bellini

    Champagne Deutz et purée de pêche.
    18,00 €
  • Mimosa

    Champagne Deutz et orange pressée.
    18,00 €

Les Cocktails au café bio

  • Espresso Martini

    Vodka 4cl, Liqueur de café 2cl, sucre 1cl Espresso Pur Arabica.
    15,00 €
  • Irish Coffee

    Irish Whisky 4cl, sucre de canne, Expresso Crème vanillée sucrée.
    15,00 €

Petites faims, à partager

  • Œufs bio mayonnaise maison

    germes, oignons frits, radis
    8,00 €
  • Velouté de légumes du moment

    croûtons et emmental râpé
    11,00 €
  • Soupe gratinée à l'oignon

    13,00 €
  • Pâté en croûte

    salade et cornichons
    18,00 €
  • Mozzarella Stracciatella

    sur toasts, poivrons grillés, miel, olives et raisins secs
    20,00 €
  • Assiette de saumon fumé “maison Nordique”

    pain Moisan, crème à l'aneth
    32,00 €

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