Les boissons
GIN & TONIC
4 cl
- Biostilla(Italie) Nature ou infusé au romarin ou basilic, citron vert13,00 €
- Hendrick’s(Ecosse) concombre15,00 €
- Christian Drouin(Normandie) romarin15,00 €
- Océanique Retha(Île de Ré) poivre de sichuan15,00 €
- The botanist(Ile d’Islay, Ecosse) écorse de citron15,00 €
RHUMS
4 cl
- Havana Club 3 años(Cuba)11,00 €
- Coloma 8 años(Colombie)14,00 €
- Diplomatico(Venezuela)14,00 €
- Angostura 1919(Trinidad)15,00 €
- Botran 15 años(Guatemala)16,00 €
LIQUEURS, EAUX DE VIE
4 cl
- Manzana, Get 27, Baileys11,00 €
- Limoncello Maison11,00 €
- Amaretto, Sambuca, Kahlua11,50 €
- Fernet-Branca, Cointreau, Grand Marnier, Pimm’s n°112,00 €
- Chartreuse verte20,00 €
EAUX DE VIE
- Poire William13,50 €
- Vieille prune de Souillac13,50 €
- Framboise13,50 €
- Mirabelle13,50 €
TEQUILAS
- Vecinidad(Mexique)11,00 €
- Patron Silver(Mexique)14,00 €
VODKAS
- Biostilla Organic Premium11,00 €
- Grey Goose(France)14,00 €
- Belvedere(Pologne)14,00 €
COGNACS
- Courtoisier VSOP13,50 €
- Martel Cordon bleu XO28,00 €
- Hennessy XO28,00 €
BAS-ARMAGNAC
- Château de Laubade VSOP13,50 €
CALVADOS DE CAMBREMER
- Pierre Huet Tradition 15 ans4cl.28,00 €
- Dupont 20 ans4cl.22,00 €
- Pays d’Auge Lecompte 12 ans4cl.18,00 €
BOISSONS CHAUDES
- Café expresso bio / Café décaféiné(après 15h30)4,50 €
- Double expresso bio4,00 €
- Café crème / Lait chaud7,00 €
- Chocolat Chaud maison (Valrhona)Moyen7,00 €Grand8,00 €
- Café ou Chocolat Viennois (Valrhona)Moyen 8,00 €Grand8,50 €
- Latte / Flate White ou grand crèmeMoyen7,50 €Grand 8,00 €
- Cappuccino7,50 €
- Citron pressé chaud au miel8,00 €
- Grog au Rhum ou Whisky ou Cognac15,00 €
- Vin chaud8,00 €
- Thés parfumés “Betjeman & Barton”Earl Grey, darjeeling, pouchkine (earl grey aux agrumes), Ceylan, Les classiques (vanille-caramel), sencha vert, rooibos7,50 €
- Infusions maisongingembre et miel ou thym et miel ou menthe fraîche7,50 €
- Infusions “Betjeman & Barton”tilleul, verveine, bouquet de manon, tisane du berger7,50 €
- Thé vert à la menthe fraîche7,50 €
- Supplément lait végétal1,00 €
VINS ROSÉS
- IGP Pays d'OcMaxime et RaphaëlBio12 cl7,50 €25cl14,00 €46cl21,00 €75 cl32,00 €
- Côtes de Provence aocCh. Ste Roseline, Cru Classé Cuvée Lampe de MéduseBio12 cl8,50 €25 cl16,00 €46 cl25,00 €75 cl36,00 €
- Côtes de Provence aocChâteau Demonpère Cuvée PrestigeBio12 cl8,50 €25 cl16,00 €46 cl25,00 €75 cl36,00 €
- Côtes de Provence aocLéoubeBio12 cl9,00 €25 cl17,00 €46 cl27,00 €75 cl41,00 €
- Côtes de Provence aocPétal de rose ch. Tour l’EvéqueBio12 cl11,00 €25 cl20,00 €46 cl32,00 €75 cl46,00 €
VINS BLANCS
- IGP ViognierDomaine des Granges de MirabelBio12 cl7,50 €25 cl14,00 €46 cl21,00 €75 cl32,00 €
- Côtes du Rhône aopLes abelhas dom. St-EtienneBio12 cl8,00 €25 cl14,50 €46 cl22,50 €75 cl35,00 €
- Sancerre aocSerge Laloue12 cl9,50 €25 cl18,00 €46 cl29,00 €75 cl44,00 €
- Alsace aoccépage GewurztraminerBio12 cl9,50 €25 cl18,00 €46 cl29,00 €75 cl44,00 €
- Pouilly Fumé aocDominique Guyo12 cl9,50 €25 cl18,00 €46 cl29,00 €75 cl44,00 €
- Menetou SalonClément Dom. de Châtenoy Sauvignon12 cl10,00 €25 cl19,00 €46 cl30,00 €75 cl46,00 €
- Chablis aocDomaine Chantemerle, Chardonnay12 cl10,50 €25 cl20,00 €46 cl31,00 €75 cl48,00 €
- Marsannay aocChâteau Marsannay75 cl74,00 €
- CondrieuClos Boucher Delas75 cl95,00 €
VINS ROUGES
- Coteaux du pont du GardIGP, Syrah Little GaranceBio12 cl7,50 €25 cl14,00 €46 cl21,00 €75 cl32,00 €
- Saint Amour aocDomaine des Pierres hve12 cl8,50 €25 cl16,00 €46 cl25,00 €75 cl38,00 €
- Côtes du Rhône aoc"Un coup de Dés" sans sulfites ajoutéBio12 cl9,00 €25 cl17,00 €46 cl26,00 €75 cl40,00 €
- Graveschâteau Manin sans sulfites ajoutéBio12 cl9,00 €25 cl17,00 €46 cl26,00 €75 cl40,00 €
- Bourgogne, Pinot NoirHautes côtes de nuitsBio12 cl10,00 €25 cl19,00 €46 cl30,00 €75 cl46,00 €
- Saint-Emilion aocChâteau Robin des MoinesBio12 cl10,00 €25 cl19,00 €46 cl30,00 €75 cl46,00 €
- Crozes Hermitage aocDomaine de la Ville RougeBio12 cl10,00 €25 cl19,00 €46 cl30,00 €75 cl46,00 €
- Corbière Boutenac aopch. Ollieux Romanis prestige75 cl42,00 €
- Saint-JosephMaison DELAS75 cl62,00 €
- Châteauneuf du papeLes granières de la NertheBio75 cl65,00 €
- Saint-EstèpheLes hauts de PEZ 202175 cl65,00 €
- Marsannay aocChâteau Marsannay, pinot noir75 cl74,00 €
LES BULLES
- EspumantePatrizi cuvée SUAGNAcoupe 10 cl8,00 €75 cl36,00 €
- DeutzBrut Classiccoupe 10 cl17,00 €75 cl90,00 €
- DeutzRosé75 cl95,00 €
- DeutzBlanc de Blanc75 cl150,00 €
SOFTS
- Coca-cola, Zero / Perrier / Vichy / Diabolo7,50 €
- Orangina, Fuze Tea pêche7,50 €
- Limonade à l'ancienne7,00 €
- Citronnade maison au sirop d'agave bio8,50 €
- Thé glacé framboise et romarin9,50 €
- Tonic ou Ginger beer La French Bio8,00 €
- Lait froid5,00 €
LES FRUITS
- Smoothies au fromage blanc 0%mangue, framboise ou fraise10,00 €
- Jus de fruits artisanal Alain Milliat33cl10,00 €
- Fruit pressé Orange, Citron ou PamplemoussePetit7,50 €
- Fruit pressé Orange, Citron ou PamplemousseGrand10,00 €
- Jus de pomme Bio La Cour Philippe25cl6,00 €
EAUX
- Vittel / San Pellegrino25cl6,00 €
- San Benedetto / Eau de St-Georges50cl7,50 €
- Perrier Fines Bulles50cl7,50 €
- San Benedetto plate ou pétillante75cl9,00 €
- Chateldon75cl10,00 €
MOCKTAILS
- Virgin cucumber MojitoMenthe fraîche, jus de citron vert, concombre, sirop de concombre, eau gazeuse11,00 €
- Fruit PunchJus d'orange, jus de citron, jus d'ananas, sirop de grenadine11,00 €
- Mangue ColadaPurée de mangue, crème coco, jus d'ananas11,00 €
WHISKEYS
- Scotch - Johnnie Walker Red Label11,00 €
- Scotch - Chivas Regal 12 ans13,50 €
- Single Malt - Glenfiddich 12 ans13,50 €
- Single Malt - Aberlour 10 ans13,50 €
- Single Malt - Balvenie Double Wood 12 ans15,00 €
- Single Malt - Lagavulin 16 ans16,00 €
- Irish - Jameson12,00 €
- Bourbon - Four Roses12,00 €
- Bourbon - Maker’s Mark12,50 €
- Bourbon - Jack Daniel’s14,00 €
- Japon - Tokinoka White Oak12,50 €
- Japon - Nikka From the Barrel15,00 €
APÉRITIFS
- Aperol Spritz / Lemon Spritz16cl14,00 €
- Spritz Normand30 & 40 double jus 4cl, champagne 2cl et tonic16,00 €
- Saint Germain SpritzSt Germain 4cl, prosecco, eau gazeuse19,00 €
- Kir au viogniercassis / mûre / pêche de vigne / framboise8,00 €
- Kir Royalau Champagne aoc Deutz Brut Classic18,00 €
- Prosecco8,00 €
- Cidre bio Sassy33cl9,00 €
- Negroni15,00 €
- Ricard / Pastis 51 / Pernod / Henri Bardouin8,00 €
- Martini rosso, bianco / Campari8,00 €
- Américano Maison12,50 €
- Porto Ruby ou Blanc / Muscat des Beaumes de Venise8,00 €
- Suze8,00 €
Les cocktails
- Mojito Home HibiscusCitron vert, framboises, sucre roux, Feuilles de menthe, sirop d'hibiscus, Rhum Havana club 3 años 4 cl, eau gazeuse.16,00 €
- MojitoMenthe fraîche, citron vert, sucre roux Rhum Havana club 3 años 4cl, Eau gazeuse, Angostura bitter.15,00 €
- CaïpirinhaCitron vert, sucre roux, sucre liquide, Cachaça 4cl.15,00 €
- Caïpirinha Framboise & RomarinFramboises, citron vert, sucre roux Sirop de romarin maison, cachaça 4cl.16,00 €
- Bloody MaryVodka 4 cl, jus de citron, jus de tomate, Assaisonnement.15,00 €
- Moscow MuleCordial ginger 2cl, vodka 4cl, Citron vert pressé, ginger beer.15,00 €
- Gin basil smashConcombre, basilic, St Germain 2 cl, Gin infusé au basilic 4 cl, miel et citron vert.17,00 €
- Old fashion au thym fuméBourbon 4cl, sirop d’érable, fumage au thym Angostura bitter, écorce d’orange.18,00 €
- Amaretto SourVodka 3cl, Amaretto 3cl, blanc d’œuf , Jus de citron.16,00 €
- Porn Star MartiniVodka 4 cl, purée de passion, Sirop de vanille, passoa, Shoot de prosecco.16,00 €
- Pisco SourPisco 4cl, jus de citron vert, sucre de canne Blanc d’œuf.17,00 €
Les Cocktails au champagne
- BelliniChampagne Deutz et purée de pêche.18,00 €
- MimosaChampagne Deutz et orange pressée.18,00 €
Les Cocktails au café bio
- Espresso MartiniVodka 4cl, Liqueur de café 2cl, sucre 1cl Espresso Pur Arabica.15,00 €
- Irish CoffeeIrish Whisky 4cl, sucre de canne, Expresso Crème vanillée sucrée.15,00 €
Petites faims, à partager
- Œufs bio mayonnaise maisongermes, oignons frits, radis8,00 €
- Velouté de légumes du momentcroûtons et emmental râpé11,00 €
- Soupe gratinée à l'oignon13,00 €
- Pâté en croûtesalade et cornichons18,00 €
- Mozzarella Stracciatellasur toasts, poivrons grillés, miel, olives et raisins secs20,00 €
- Assiette de saumon fumé “maison Nordique”pain Moisan, crème à l'aneth32,00 €