Le Bonaparte

Le Bonaparte

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La Carte

Petit-déjeuner

  • Express

    Grande boisson chaude, Croissant ou tartine, Fruit pressé
    13 €

  • Français

    Grande boisson chaude, Croissant, Tartine, Confiture, Fruit pressé, Yaourt fermier
    18 €

  • Détox

    Détox Grande boisson chaude, tartine de pain complet et beurre Fromage blanc bio 0%, mueslis, fruits frais et miel
    18 €

  • Anglais

    Boisson chaude, Fruit pressé, Pancake au sirop d’érable, Deux oeufs bio au plat bacon
    20 €

  • Croissant

    3,2 €

  • Pain au chocolat

    3,5 €

  • Tartine beurrée

    2,5 €

  • Brioche

    3 €

  • Yaourt nature fermier

    3,5 €

  • Toasts de pain complet, beurre

    4 €

  • Pancake sirop d’érable

    5 €

  • Confiture fraise ou abricot ou miel

    1,5 €

  • Fromage blanc bio 0%, mueslis, fruits frais et miel

    10 €

Pour l'apéro

  • Saucisse sèche Cordon rouge

    à couper soi-même
    8,5 €

  • Petit pot de rillettes

    pain Moisan
    8,5 €

  • Croque Monsieur Apéro

    9 €

  • Tarama blanc

    "Maison Nordique", pain grillé
    12 €

  • Pâté en croute

    salade et cornichons
    18 €

  • Grande planche

    De charcuteries ou de fromages ou mixte
    25 €

  • Assiette de saumon fumé bio

    "Maison Nordique", pain Moisan, crème de ciboulette
    32 €

  • Mozzarella Stracciatella

    sur toasts, poivrons grillés, miel, olives et raisins secs
    20 €

  • Soupe gratinée à l’oignon

    13 €

  • Velouté de légumes du moment

    croûtons et emmental râpé
    11 €

  • Œufs bio mayonnaise maison

    germes, oignons frits, radis
    8 €

Croques et tartines

  • Croque monsieur / Croque madame

    au jambon prince de Paris
    16 €

  • Tartine végétarienne sur pain de campagne

    mozzarella, tomates et champignons, pesto
    15 €

  • Tartine italienne sur pain de campagne

    mozzarella, tomates rôties et jambon cru
    17 €

  • Tartine au saumon fumé “maison Nordique”

    fromage frais à l'aneth, avocat
    28 €

  • Toast maison : rosbeef de Salers

    mayonnaise, pain de campagne grillé, salade
    15 €

  • Quiche du jour

    salade et carotte râpées
    17 €

  • Club poulet jaune de landes et bacon

    tomate confite, œuf au plat bio, romaine et Mayonnaise au piment d'Espelette, salade
    20 €

  • Club au saumon fumé “maison Nordique”

    concombre, fromage frais à l'aneth, romaine, salade
    28 €

Belles salades

  • Salade de chèvre chaud

    sur pain de campagne toasté, granola de fruits secs
    20 €

  • Salade Auvergnate

    Endives, mâche, pommes, bleu d'Auvergne, noix et saucisson de Boeuf de Salers et porc
    22 €

  • Salade Caesar

    aux filet de poulet fermier label rouge
    23 €

  • Salade Romaine

    œuf bio dur avec ou sans bacon, sauce au parmesan
    23 €

  • Salade Bonaparte

    rosbeef sur pain de campagne grillé, carottes râpées, salade de saison
    23 €

  • Salade Saint-Germain

    jambon prince de Paris, emmental, salade, œuf dur, betteraves
    21 €

  • Salade frisée aux lardons

    œuf poché, croûtons
    20 €

Oeufs bio

  • 2 Œufs à la coque

    tapenade, compotée de tomate, mouillettes
    13 €

  • Omelette ou œufs au plat nature

    salade
    14 €

  • Omelette ou œufs au plat 1 ingrédient

    salade
    15,5 €

  • Omelette ou œufs au plat 2 ingrédients

    salade
    17 €

  • Œufs Bénédicte au saumon ou au bacon

    salade
    28 €

La cuisine du bar

  • Assiette de Saison

    mozzarella burrata, potimarron rôti au miel, figues
    24 €

  • Poêlée de champignons de Paris

    et graines de sarrasin grillées
    23 €

  • Brick de chèvre frais et noix

    laquée au miel
    20 €

  • Poires rôtis, épinards

    20 €

  • Cannellonis au chèvre frais

    menthe, basilic, compotée de tomate et salade
    27 €

  • Gratin de coquillettes au jambon prince de Paris

    20 €

  • Filet de poulet fermier label rouge

    juste grillé, épinards, crème de champignons
    27 €

  • Tartare de bœuf sur pain maison toasté

    pommes de terre grenailles, Salade et parmesan
    27 €

  • Faux filet de Salers 250g

    à la plancha, salade, pommes grenailles et Sauce au bleu d'Auvergne
    30 €

  • No bread burger

    Galettes de pomme de terre rosti, viande hachée bio, Confit d’oignons, crème de cheddar, salade
    24 €

  • Cheeseburger du Cantalou

    Bun’s artisanal, viande hachée bio, romaine Crème de cantal, cornichons, pommes de terre grenailles
    24 €

  • Filet de bœuf Bio (Salers ou Normande)

    à la plancha pommes de terre grenailles, salade et sauce au poivre
    38 €

Crêpes

  • Beurre sucre

    7 €

  • Sucre citron ou miel citron

    9 €

  • Confiture framboise ou abricot

    9 €

  • Chocolat noir Valrhona ou pâte à tartiner

    9 €

  • Sirop d'érable

    9 €

  • Caramel salé

    9 €

  • Mi choco mi caramel salé

    11 €

  • Flambée au Grand Marnier

    14 €

Desserts

  • Crème brûlée à la vanille Bourbon

    Réalisés avec des oeufs bio
    10 €

  • Mousse au chocolat Valrhona

    10 €

  • Tarte Tatin crème fraîche ou glace vanille

    12 €

  • Profiteroles à la glace vanille, éclats de noisettes, chocolat chaud

    12 €

  • Brioche perdue, glace vanille et caramel salé

    12 €

  • Belle assiette de fruits frais, menthe fraîche

    12 €

  • Café gourmand, crème brûlée, fruits frais, mousse au chocolat, espresso bio

    13 €

Glaces artisanales

  • Glaces

    Café, Pistache, Vanille, Chocolat, Caramel salé, marron
    1 boule7 €
    2 boules 11 €
    3 boules14 €
    Topping 2,5 €

  • Sorbets

    Citron vert, framboise, Fraise, Pêche de vigne, Mangue
    1 boule7 €
    2 boules11 €
    3 boules14 €
    Topping2,5 €

  • Coupe Ardèche

    Glace vanille, glace aux marrons, crème de marron et chantilly
    14 €

  • Dame blanche

    Glace vanille, chocolat chaud, meringue, chantilly et amandes
    15 €

  • Milk Shake

    12,5 €

Fromages au lait cru

  • Fomages

    Cantal, saint nectaire, chèvre frais, rocamadour, camembert, bleu d'Auvergne
    1 produit 8 €
    2 produits12 €
    Assortiments25 €